Loading...
 

masoomehazad

آشپزي با عشق ❤️ خانه داري به سبك يك مادرِ كارمند 📌Live in Tehran I Have Studied Computer Eng. I'm a Wife and Mother of 2 Lovely Girls All Photos Are Taken By Me📱
867 posts
116.6k followers
76 following

، 🍆🍅🥚🍽 , فوت كوزه گري من براي درست كردن يه ميرزا قاسمي درجه يك اينه كه اول كار همه مواد تشكيل دهنده ش رو كباب ميكنم، يعني بادمجان، گوجه فرنگي و حتي سير👌🏻 براي كباب كردن هم مستقيم ميزارم روي ذغال خيلي از دوستان در پست قبل در مورد كباب كردن بادمجان پرسيده بودن ، من بادمجان رو وقتي ميزارم روي ذغال اجازه ميدم كامل دور تا دورش كباب بشه و پوستش باز بشه، در اينصورت براحتي پوستش جدا ميشه و بمحض برداشتن از روي ذغال بايد پوستش رو بگيريد و نزارين سرد بشه در مورد سير هم حبه هاي سير رو ميزارم روي ذغال تا كمي كبابي بشن و بعد پوستش رو جدا ميكنم، گوجه هم همينطور براي درست كردن ميرزا قاسمي بادمجان كبابي خرد شده+ گوجه كبابي خرد شده و سير كبابي له شده رو با يك قاشق روغن ميريزم تو تابه ( حدودا به ازاي چهار تا بادمجان بزرگ چهار تا گوجه و شش حبه سير استفاده ميكنم) و در تابه رو ميزارم تا مواد با شعله كم كاملا له بشن، هر چند دقيقه مواد رو هم ميزنم و با پشت قاشق له ميكنم تا يكدست بشن وقتي آبش كامل جمع شد مواد رو به اطراف تابه ميكشم تا وسط تابه خالي بشه و يك ق روغن ميريزم و تخم مرغها رو وسط تابه ميشكنم و در تابه رو ميزارم تا تخم مرغها كامل بپزه(براي اون مقدار مواد حدود ٤ تا تخم مرغ استفاده ميكنم) بعد كامل با قاشق تخم مرغ پخته رو له ميكنم و با مواد تركيب ميكنم ، البته ميتونيد تخم مرغ رو در تابه جدا هم بپزيد ولي براي اينكه زياد ظرف كثيف نكنيد همين راه تنبلي من رو انجام بدين😉 در آخر هم نمك فلفل و اگر دوست داشتين سر قاشق رب گوجه بهش اضافه كنيد كه من اصلا رب نميزنم ، روز خوش❤️ ، پ ن: دقت كردين اكثر خوراكيهاي شمالي اسم شخص روش گذاشته شده ؟! ميرزاقاسمي، اكبر جوجه، نازخاتون انگار هر كي اولين بار درست كرده اسم خودشو گذاشته روش😂 بازم غذاي اين مدلي ميشناسيد كه اسم شخص باشه؟؟

comment 100 star 3,708 14 hours ago

، خداوندا لطفاً بادمجان هم جزء سبزيجات بهشتي تون باشه بي زحمت🙏🏼😉 والا بهشت بدون بادمجون نميشه كه آخه😂 ميشه؟!؟ _______________________ بادمجان كبابي درست ميكنم و با بوي باران و خاك و سبزه نفس ميكشم ❤🌹❤🌹❤ جمعه دوم تير٩٦

comment 246 star 6,099 Yesterday

, ، زندگی فاصله آمدن و رفتن ماست شاید آن خنده که امروز، دریغش کردیم، آخرین فرصت خندیدن ماست هرکجاخندیدیم،زندگی هم آنجاست زندگی شوق رسیدن بخداست خنده کن بی پروا خنده هایت زیباست. _______________ سلام به روي ماهتون حال و احوال شما؟؟ يكي از كارايي كه هيچوقت برام تكراري نميشه و هميشه براي انجامش ذوق دارم اينه كه وقتي ميايم نوشهر برم بازار تره بارش و خريد كنم😉❤❤ يعني كييييف ميكنما 😅 از ديدن اونهمه رنگ و سادگي و صميميت پر از انرژي ميشم ، يه همچين آدم كم توقعي هستم من 😅😅امروز هم كه با كلي ذوق داشتم تو بازار نوشهر ميگشتم تا چشمم به جعفريهاي خوشگل تو سبزي فروشي افتاد هوس سمبوسه كردم😂 شده حكايت اون بنده خدايي كه يه دكمه داشت رفت واسش كت دوخت 😅😅 ، اميدوارم شما هم هميشه شاد و سلامت باشيد و از كوچكترين اتفاقاي زندگيتون لذت ببريد 🌹 تابستان خوبي پيش رو داشته باشيد❤

comment 110 star 5,014 2 days ago

، اگر جای دانه هایت را که روزی کاشته ای فراموش کردی، باران روزی به تو خواهد گفت کجا کاشته ای … . "🌱پس نیکی را بکار، 🌱بالای هر زمینی… 🌱و زیر هر آسمانی…. 🌱برای هر کسی... " تو نمیدانی کی و کجا آن را خواهی یافت!! که کار نیک هر جا که کاشته شود به بار می نشیند … اثر زیبا باقی می ماند، حتی اگر روزی صاحب اثر دیگر حضور نداشته باشد ________________________ شامي لپه يا شامي پوك :::: لپه يك پيمانه، گوشت چرخ شده سيصد گرم (من اينبار از مرغ چرخ شده استفاده كردم) ، پياز كوچك دو عدد، تخم مرغ يكعدد، نمك فلفل زردچوبه،،، لپه رو بعد از شستن با اب گرم خيس كنيد و بعد از يكساعت ابش رو خالي كنيد اينكار باعث ميشه لپه زودتر بپزه و در حين پخت بوي نامطبوع نده، حالا لپه خيس خورده رو بهمراه پياز با كمي اب بپزيد كمي نمك زردچوبه هم بهش اضافه كنيد، وقتي كاملا اب لپه جمع شد از روي شعله بردارين و با گوشتكوب برقي لپه و پياز رو با هم ميكس كنيد،، بعد گوشت چرخ شده رو اضافه كنيد و كامل با دست مخلوط رو تركيب كنيد بعد تخم مرغ و كمي نمك فلفل هم بريزيد مخلوط رو كاملا ورز بدين و نيم ساعت در يخچال قرار بدين، بعد از مواد به اندازه يه نارنگي بردارين و بصورت دايره اي شكل بدين و وسط شامي رو سوراخ ايجاد كنيد حالا در روغن داغ با شعله كم سرخ كنيد،،،، در واقع بايد لپه و پياز و گوشت تكه اي با هم پخته بشن و بعد با گوشتكوب لهشون كرد ولي من براي سهولت از گوشت چرخ شده استفاده كردم

comment 82 star 5,017 4 days ago

, كاغذ سفيد را هر چقدر هم تميز و زيبا باشد كسي قاب نميگيرد... . براي ماندگاري درذهنها، بايد حرفي براي گفتن داشت!!! ________________________________ براي درست كردن #كيك_كنجدي به: شش عدد تخم مرغ يك و نيم ليوان شكر سه ليوان آرد سه ق چ بكينگ پودر نصف ق چ وانيل نصف ق چ پودر هل يك ليوان شير ولرم سه چهارم ليوان روغن كنجد و چند ق كنجد احتياج داريم تخم مرغها و شكر و وانيل رو پنج دقيقه با همزن بزنيد تا كاملا حجيم و پفكي بشه شير و روغن كنجد رو اضافه كنيد و هم بزنيد آرد و بكينگ پودر و پودر هل رو با هم الك كنيد و به مواد اضافه كنيد و هم بزنيد ، حالا كف قالب مورد نظر رو با روغن جامد يا كره نرم و بكمك برس كاملا چرب كنيد و بصورت يكنواخت كف قالب كنجد بپاشيد مواد كيك رو مرتب و يكسان در قالب بريزيد و در فر گرم دما صد و هشتاد بمدت ٥٠ تا ٦٠ دقيقه بزارين ، البته زمان كاملا به اندازه قالب و گرماي فرتون بستگي داره ، ، نكات: 👈🏻هميشه قبل از هر كاري فر رو روشن كنيد تا گرم بشه 👈🏻هميشه وقتي مخلوط آرد رو به مواد مايع اضافه ميكنيد اول با سر خاموش همزن كمي هم بزنيد تا مواد با هم تركيب بشن و بعد فقط ده ثانيه با سر روشن همزن مواد رو هم بزنيد تا يكدست بشن، اصلا نبايد در اين مرحله زياد هم بزنيد چون اثر بكينگ پودر كم ميشه 👈🏻هميشه يادتون باشه كف قالب كيك بايد با روغن جامد چرب بشه و بعد بصورت يكنواخت آرد پاشي بشه كه در اين كيك بجاي آرد ، كنجد ريختيم، بعد از پخت هم حتما لبه هاي كيك رو با نوك چاقو از قالب جدا كنيد و بعد برگردونيد در اينصورت كيك بعد از پخت براحتي برميگرده 👈🏻هميشه بعد از پخت وقتي فر رو خاموش كردين در فر رو باز بزارين و يكي دو دقيقه بزارين كيك همونجا بمونه، بعد كيك رو از فر خارج كنيد و بعد از دو سه دقيقه با نوك چاقو لبه هاي كيك رو از قالب جدا كنيد و كيك رو روي رَك (پايه توري) برگردونيد و بعد از خنك شدن در ظرف مورد نظر قرار بدين ، 👈🏻هميشه براي پخت كيك و شيريني قالب رو روي طبقه سيمي فر (با توجه به نياز در طبقه وسط يا بالا) قرار بدين و سيني معمولي فر رو كف فر قرار بدين تا شعله مستقيم به كف قالب نخوره و حرارت فر كاملا يكنواخت باشه ضمنا منظور از ليوان ، ليوان دسته دار فرانسوي هست اين كيك از نظر بافت و طعم بسيار كيك خوب و خوش طعميه ، اميدوارم درست كنيد و در كنار عزيزانتون لذت ببريد🌹🌹

comment 197 star 4,862 6 days ago

, اگر عظمت فرد دیگری را تحسین می کنید، آنچه می بینید عظمت خودتان است. اگر شما این عظمت و خصلت را نداشتید، نمی توانستید این ویژگی را در دیگری تشخیص دهید و جذب آن شوید. #دبی_فورد ________________ #افطار منزلِ پدرِ همسر جان🌹 ٢١رمضان١٤٣٨ ٢٦ خرداد٩٦

comment 77 star 5,343 2 weeks ago

, سلام دوستاي عزيزم🌹 خوبين؟ نماز و روزه هاتون قبول باشه الهي🙏🏼🌹 آرزو ميكنم همگي سلامت و موفق باشيد ❤❤ خيلي از دوستان در مورد نحوه برش هندوانه ازم سوال ميپرسن و تقاضاي آموزش تصويري اون رو داشتن، با اينكه كار ساده اي هست و شايد خيليها بلد باشن اما اين ويديو تصويري رو براتون آماده كردم شايد براي بعضي از دوستان مفيد باشه ، مراحل كار به اين ترتيب هست كه : ١- هندوانه رو از وسط نصف كنيد ٢- روي نصف هندوانه دور تا دور با نوك چاقو خط بندازين كه بتونيد برش تميزي ازش در بيارين بعد با چاقوي تيز دور تا دور هندوانه و روي خطي كه علامت گذاشتيد برش عميق بزنيد و يك دايره از هندوانه جدا كنيد ٣- بعد روي قطرهاي هندوانه برش بزنيد و به چهار قسمت و يا هشت قسمت تقسيم كنيد ، به همين راحتي😉❤ البته اينم بگم كه اولين و مهمترين مرحله اينه كه يه هندوانه مشششتي و خوب انتخاب كنيد و بخريد كه اون واسه خودش پروژه ايه و فوت و فنهاي خودش رو داره ، حالا سر فرصت در مورد معيارهاي يك هندوانه خوب از ديدگاه يك خانومِ خونه هم صحبت خواهيم كرد😅😅

comment 90 star 3,069 2 weeks ago

، اين عكس نكته داره.. اول اينكه تو خونه ما يكي از سالادهاي خيلي خوشمزه و پرطرفدار سالاد الويه ست كه خوب خيلي هم خوبه اما.... نكته ش اينه كه يكي از سالادهاي ظرف كثيف كن هم همين سالاد الويه ست ، امان از ظرف شستناي بعدش😩 براي يه كاسه سالاد الويه ناقابل كلي ظرف و ظروف كثيف ميشه، كه در پشت صحنه مشخصه😩 به همين دليل من تا صداي اعتراض اهل منزل بلند نشه و اعلام نكنن كه هوس سالاد الويه كردن اصلا به درست كردنش فكر هم نميكنم 😎 شما هم اينطوري هستين؟!؟😉 ، كلاً انقدر اين ظرف شستن با دست موضوع مهميه كه جديدا يك كمپيني هم براش راه اندازي شده به اسم #سختشويي 😉 به اين شكل كه ميتونيداز سختی های ظرف شستن با دست، خاطره هاي بامزه و يا اتفاقات در اين زمينه عكس يا فيلم تهيه كنيد و با هشتگ #سختشويي تو صفحتون به اشتراك بزاريد و حتما پيج @sakhtshooei رو هم منشن كنيد خدا رو چه ديدين؟! شايد يكي از برنده هاي سه گوشی تلفن همراه شما باشيد😉🌹

comment 156 star 5,498 2 weeks ago

، ، رمضان مردیست عاشق که به خاطر دیدنِ رویِ ماهِ شوالِ معشوقه اش دست به اعتصاب آب وغذا زده است !! ، ، #کوروش_نامی _________________ ميز افطارِ يكي از شبهاي رمضان، خرداد٩٦ طاعات قبول، التماس دعا🌹 ________________ دستور پخت شله زرد در 👈🏻 #معصومه_آزاد_شله_زرد

comment 87 star 5,068 2 weeks ago

, سلام و صد سلام به روي ماهتون🌹 احوال شما؟ ما خانوماي كارمند هميشه دنبال يك راه ميانبر براي پخت غذاهاي زمانبر و وقتگيريم، يكي از اون غذاهاي پر دردسر حليمه 😉 يكي دو تا پست در مورد پخت حليم در پيجم هست ، ديروز هم يه مدل #حليم فوري با مرغ پختم كه عااالي شد، حدود دو ليوان گندم پرك و نصف سينه مرغ رو گذاشتم رو گاز و حسابي پختن، البته كه گندم پرك خييلي زود ميپزه و بمرور لعاب خوبي ميده، وسطاي پخت پنجاه گرم كره هم اضافه كردم، سينه مرغ كه حسابي پخت درش آوردم و خيلي ريز ريش ريش كردم، از طرفي هم با گوشتكوب برقي گندم پرك رو حسابي ميكس كردم بعد مرغ رو بهش اضافه كردم و خيلي كم بهش نمك زدم تا كمي طعم بگيره و چند ق كنجد و يك ق عرق دارچين هم بهش اضافه كردم براي تزيين روش هم دارچين و روغن كنجد و كنجد ريختم ، بعد هم با شكر سرو كردم ، خيلي زود آماده ميشه و بنظر من خيلي هم خوشمزه ست و البته سالم❤ _ترجيحا از قابلمه نچسب استفاده كنيد كه ته نگيره و اذيت نشين، حتما هرازگاهي حليم رو هم بزنيد _نهايت زمان لازم براي پخت يكساعت و نيم هست تا سينه مرغ خوب بپزه وگرنه گندم پرك خيلي زود ميپزه و لعاب ميده

comment 181 star 4,947 2 weeks ago

, دعا قشنگ ترین بده بستون دنیاست تو نگرانیهات رو میدی به خدا و خدا بجاش بهت آرامش میده 🙏🏼🌹🙏🏼🌹 ___________________ چند روز قبل خيلي اتفاقي تو پيج @rouzanehdairy پستي رو ديدم كه نوشته بود برند روزانه قصد داره در ماه رمضان با حمايت مشتريها و طرفدارانش هزينه دارو و درمان ٥٧١ كودك مبتلا به سرطان تحت پوشش خيريه محك رو تقبل كنه ، چقدر خوبه واقعا🙏🏼🌹 ، اينبار كه رفتم خريد بدون هيچ معطلي يه بسته پنير روزانه خريدم تا منهم ذره اي در اين كار خير شريك باشم التماس دعا🌹

comment 111 star 5,528 3 weeks ago

، #لواشك يكي از خوبيهاي بهار و تابستون اينه كه هر وقت ميوه هاي تو يخچال رو دستتون موند و نميدونستين باهاشون چكار كنيد همه رو بريزين تو قابلمه و يه ذره نمك و يه ته استكان آب بهش اضافه كنيد و بزارين با آب خودش كمي بجوشه تا غليظ بشه بعد صافش كنيد و كف يه سيني رو كمي چرب كنيد و توي سيني پهنش كنيد و بزارين تو آفتاب، اگه آفتاب خييلي گرم باشه دو روزه يه لواشك خوشمزه تحويل ميگيريد😋 من از توتفرنگي، زردآلو، شليل، گوجه سبز استفاده كردم

comment 99 star 4,837 3 weeks ago

, , یادمان باشد "خــــــدا" میهمان قلبهای وسیع است… قلبـــــت را از نفرت و ڪینه پاڪ ڪن، تا سهم بیشتری از حضور " خـــــدا " در قلبت داشته بـاشی… . . "نماز و روزه هاتون قبول حق" , افطار يازدهم🌹

comment 208 star 6,208 3 weeks ago

#شربت_سكنجبين سلام دوستاي گلم🌹 خوبين؟ نماز و روزه هاتون قبول باشه🌹 ميخواستم اين عكسو بعد از افطار بزارم ولي گفتم يه ذره مردم آزاري كنم😉🙂 وقتي من با زبون روزه عكس ميگيرم خوب شما هم با زبون روزه لايك كنيد 😅☺️ ، داستان از اين قراره كه هر بار با مامانم ميايم شمال و ميريم پياده روي كلي از اين پونه هاي شمالي تو راه ميچينن (با ريشه) و توي باغچه حياط برام ميكارن، بنابراين به لطف مامان جون هميشه بهار و تابستان كلي پونه ي خوش عطر و بو تو باغچه درمياد، امسال براي اولين بار باهاشون شربت #سنكنجبين درست كردم كه نتيجه عالي شد🍹🍹 ، من با روش مامانم سكنجبين درست ميكنم به اين شكل كه حدود دو كيلو پونه(نعنا هم ميشه) رو با ساقه چيدم و شستم بعد با نخ انتهاي پونه ها رو بهم بستم و داخل قابلمه گذاشتم و روش آب ريختم و گذاشتم رو گاز در قابلمه رو هم گذاشتم، حدود يكساعت ريز جوش زد تا حسابي عصاره پونه خارج شد و بعد زيرشو خاموش كردم و گذاشتم دو سه ساعتي همونجوري موند، بعد پونه ها رو از قابلمه در آوردم و آبش رو صاف كردم، مجدد قابلمه و آب (عصاره پونه) رو گذاشتم رو گاز و سه كيلو شكر بهش اضافه كردم ، در قابلمه رو ديگه نميزاريم، در حين جوش كف سفيدي روي آب مياد كه من با صافي مرتب اونا رو ميگرفتم، نهايتا انقدر بايد بجوشه كه قوام بياد، آخر كار هم حدود يكچهارم ليوان سركه سفيد بهش اضافه كردم و بعد از چند جوش خاموش كردم ، سركه اصلا در طعمش اثر نداره فقط باعث ميشه شكرك نزنه، بعد هم كه خنك شد در شيشه هاي تميز ميريزم و داخل يخچال نگهداري ميكنم، ميتونيد به شربت سكنجبين زعفران هم اضافه كنيد كه ديگه حرف نداره، شيشه هاي شربت سمت چپ عكس يكي ساده ست و يكي زعفراني ما شربت سكنجبين رو موقع مصرف با آب و آبليموي تازه تركيب ميكنيم كه خيييلي خوشمزه ميشه و براي رفع عطش عااااليه مخصوصا موقع افطار، ميتونيد يك خيار هم داخلش رنده كنيد كه در يكي از ليوانهاي شربت در عكس مشخصه ، موقع سرو ميتونيد تخم شربتي خيس خورده هم بهش اضافه كنيد اميدوارم درست كنيد و از نتيجه راضي باشيد🌹

comment 194 star 6,169 3 weeks ago

، سلام دوستان با يك اسنك ساده و خوشمزه براي افطار موافقين آيا؟ 😉 ، ، نان تست رو قالب بزنيد (ميتونيد هم اينكارو نكنيد) و روي يك لايه ي نان شكلات نوتلا بماليد و نون بعدي رو بهش بچسبونيد، روي اسنك هم با ميوه و نوتلا تزيين كنيد، هم ساده ست هم خيييلي خوشمزه😋، ، ، راستي اين رو هم اضافه كنم كه #نوتلا با شروع ماه مبارک رمضان يك کمپینی تحت عنوان #شادپاشو برگزار كرده كه براي شركت در اين مسابقه بايد از سفره‌های سحری یا افطار خودتون با حضور شیشه نوتلا عکس یا فیلم تهیه كنيد و برای پيج @nutella_ir دايركت كنيد . دوستانی هم كه صفحه اینستاگرامشون عمومی هست، میتونن عکس یا فیلم شون رو در صفحه شخصی خودشون با هشتگ #شادپاشو و منشن‌كردن @nutella_ir منتشر کنند. برندگان این کمپین از میان آثاری که بیشترین لایک یا بازدید را دریافت کرده‌، انتخاب و تمامی اونها به ایونت نوتلا که پس از پایان کمپین برگزار می‌شود، دعوت شده و جایزه خود را که بسته سورپرایزی نوتلا است، دریافت می‌کنند. زمان شروع کمپین: از 6 خرداد تا 19 تیرماه 1396 برای ارائه پست‌ها حتما از هشتگ #شادپاشو استفاده کرده و @nutella_ir را منشن کنید. موفق باشيد🌹

comment 84 star 5,046 4 weeks ago

, اللهم صل علي محمد(ص) و ال محمد (ص) و عجل فرجهم ، #التماس_دعا🙏 ، #افطار منزل خواهر جان❤ ششم رمضان١٤٣٨ ١١ خرداد٩٦

comment 177 star 7,957 4 weeks ago

, افطار در #بهشت منزلِ امنِ پدري چهارم رمضان ١٤٣٨هـ.ق. __________________ هميشه اولين دعام تو لحظات راز و نياز با خدا اينه كه سايه ي پرمهرِ پدرم و مادرم تا روزي كه زنده ام بالاي سرم باشه🙏🏼🌹 بحق اين شباي عزيز همين دعا رو براي تك تكتون دارم و اگر از نعمت حضورشون محروميد اميدوارم روحِ بزرگوارشون هميشه پشت و پناهتون باشه🌹🙏🏼 #الهي_آمين #التماس_دعا نهم خرداد٩٦

comment 319 star 7,878 4 weeks ago

، سلام دوستاي گلم خوبين؟ نماز و روزه هاتون قبول درگاه الهي🌹 براي درست كردن اين اسنكهاي نان و پنير و خيار بايد روي نان تست يك لايه پنير بماليد و خيارها رو كه با پوست گير برش دادين روش بچينيد و با چاقو دور نان رو مرتب كنيد و برش بزنيد التماس دعا🌹 _______________________ ⚡️عسل بهترينِ جايگزين شكر ⚡️ دوستاي عزيزم حتما سعي كنيد اين روزا براي تهيه شربت ها يا دسر براي افطار عسل رو جايگزين شكر كنيد تا مفيدتر و سالمتر باشه ، ، ✨ممنونم از شركت مدا @medaorganichoney بابت كيفيت عااالي محصولاتشون و اطلاعات مفيدي كه در مورد عسل طبيعي در پيجشون قرار دادن🌹حتما با پيج زيباشون سر بزنيد و از عسلهاي طبيعي شون استفاده كنيد @medaorganichoney

comment 77 star 4,560 4 weeks ago

, ﮐﺎﺵ ﮐﺴﯽ ﺑﺮﺍﯾمان ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ ﭘﺮﺍﻧﺪﻥ ﮔﻨﺠﺸﮏ ﺭﻭﺯﻩ ﺭﺍ ﺑﺎﻃﻞ ﻣﯿﮑﻨﺪ ﻭ ﺗﺮﺳﺎﻧﺪﻥ ﮔﺮﺑﻪ ﺍﯼ ﻭ ﻟﻪ ﮐﺮﺩﻥ ﮔﻞ ﻫﺎﯼ ﺭﻭﯾﯿﺪﻩ ﻻﯼ ﻋﻠﻒ ﻫﺎﯼ ﺳﺒﺰ ﮐﺎﺵ ﮐﺴﯽ ﺑﺮﺍﯾمان ﺍﺯ ﻣﺒﻄﻼﺕ ﺭﻭﺯﻩ ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮﺩ ﺭﺳﺎﻧﺪﻥ ﻏﺒﺎﺭ ﻏﻢ ﺑﻪ ﻗﻠﺐ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﭼﺸﺎﻧﺪﻥ ﺷﻮﺭﯼ ﺍﺷﮏ ﺑﻪ ﻟﺐ ﻫﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﻗﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﺍﺷﺘﺒﺎﻩ ﺳﺎﻝ ﻫﺎﯼ ﺧﻮﺩ ﺑﻪ ﺭﻭﯼ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﻭ ﻓﺮﻭ ﮐﺮﺩﻥ ﻭﺟﺪﺍﻥ ﺗﻦ ﭘﺮﻭﺭ ﺩﺭ ﺁﺏ ﺑﯽ ﺗﻔﺎﻭﺗﯽ ﻭ ﺑﺎﻗﯽ ﻣﺎﻧﺪﻥ ﺑﺮ ﺟﻨﺎﯾﺖ ﺳﻨﮕﯿﻦ ﺑﯽ ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺘﯽ ﺗﺎ ﺍﺫﺍﻥ ﺻﺒﺢ ﭼﻪ ﻓﺮﻗﯽ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﯾﺎ ﺗﯿﺮ ﯾﺎ ﺟﻮﻻﯼ ... ﻫﺮ ﺭﻭﺯﯼ ﮐﻪ ﺩﺳﺘﯽ ﺭﺍ ﮔﺮﻓﺘﯽ ﺩﻟﯽ ﺭﺍ ﺑﺪﺳﺖ ﺁﻭﺭﺩﯼ ﺍﺷﮑﯽ ﺭﺍ ﭘﺎﮎ ﮐﺮﺩﯼ ، آن روز انسان هستي ... . . ﺭﻭﺯﻩ ﯼ ﭘﺮﻫﯿﺰ ﺑﮕﯿﺮﯾﻢ ! ﭘﺮﻫﯿﺰ ﺍﺯ ﻗﻀﺎﻭﺕ ، ﺍﺯ ﺩﺭﻭﻍ ، ﺍﺯ ﺭﯾﺎ ، ﺍﺯ ﺗﻬﻤﺖ ،ﺩﻭﺭﻭﯾﯽ ، ﺍﺯ ﻧﯿﺮﻧﮓ .... ﻭﮔﺮﻧﻪ ﺗﺎ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﻧﺴﺎﻧﻬﺎﯾﯽ ﺑﻮﺩﻩ ﺍﻧﺪ ﮐﻪ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮔﺮﺳﻨﮕﯽ ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺍﻧﺪ ﻭﻟﯽ ﻫﺮﮔﺰ ﺭﻭﺯﻩ ﻧﺒﻮﺩﻩ ﺍﻧﺪ . ____________________ نماز و روزه هاتون قبول حق #التماس_دعا🙏 اول رمضان١٤٣٨ ه.ق.

comment 140 star 5,988 4 weeks ago

, خدایـــم... از کوی تو بیرون نرود پای خیالم چه برانی چه بخوانی چه به اوجم برسانی چه به خاکم بکشانی نه من آنم که برنجم نه تو آنی که برانی... , حلول ماه پر بركت #رمضان مبارك #التماس_دعا ____________________________ براي داشتن يك #حلوا درجه يك به: ٢ ليوان آرد سنگك يك ليوان روغن مايع ٢ ليوان شكر ١ ليوان آب سه چهارم ليوان گلاب يكچهارم ليوان عرق هل دو ق زعفران آبكرده نياز داريم آرد رو روي شعله ملايم حدود يكربع تفت بدين تا عطر خوش آرد بلند بشه بعد يك ليوان روغن مايع اضافه ميكنيم و مرتب هم بزنيد تا به رنگ دلخواه برسين از طرفي شكر و آب رو روي شعله متوسط بزارين تا شكر حل بشه و بمحض جوش اومدن خاموش كنيد و گلاب و عرق هل و زعفران رو اضافه كنيد آرد و روغن رو از شعله بردارين و شهد رو كم كم اضافه و مرتب هم بزنيد بعد چند دقيقه اي بزارين رو ي شعله تا جمع بشه و بعد بحالت گهواره اي مرتب تكون بدين تا منسجم و يكدست بشه( در استوري ملاحظه كنيد) - ميتونيد بجاي يك ليوان روغن مايع از تركيب پنجاه گرم كره و نصف ليوان روغن مايع استفاده كنيد _ميتونيد بجاي عرق هل از يك ق چ پودر هل استفاده كنيد در اينصورت حتما بايد يك ليوان گلاب استفاده كنيد

comment 160 star 4,500 5 weeks ago