Loading...
Instagram Public Photos with #smakno

Mormors gamle oppskrift - julens første kaker i boks! .
.
traditional norwegian christmas cake, krumkake! .
.
#krumkake #julekake #syvslag #småkake #bakeglede #christmascookies #cookies #hjemmebakt #bakeglede #kakeprat #godtno #smakno #spisbedre #aperitif #mattradisjoner #nytnorge

comment 0 star 76 Yesterday

Nå er oppskriften på ingefær shot med eple og gulrot på bloggen. veldig enkelt og en sikkelig god start på dagen✨ lag til deg selv eller gi bort i julegave. du kan også se fremgangsmåte lagret i mine highlights
.
.
ginger shot with ginger and apple. such a way to start your day
.
.
.
#oslogrytaoppskrift #godtno #matbloggsentralen #vegomagasinet #mittbufferecept #bonappetitmag #matglede #ingefær #gingershot #suntoggodt #cleaneating #smakno #globyfood #foodstyling #food52 #thefeedfeed #kkmagazine #zerowaste #greenlifestyle #spisbedre #glutenfritt #renmat #kinfolk

comment 6 star 115 4 days ago

Fårikålkjøtt kan brukes til mer enn fårikål. indiskinspirert fårikorma, for eksempel, slik @hjellekokk gjør det. oppskrift på smak.no. link i profil. foto: @larspetterpettersen #får #mutton #korma #littgrønnere #smakno

comment 2 star 176 5 days ago

Julesmoothiebowl! ikke noe er som en smakfull bringebærsmoothie med litt juletopping mens man hører på julemusikk 🥤
.
.
its beginning to look a lot like christmas, also in my smoothiebowl 🥤
.
.
#julesmoothiebowl #smoothiebowl #smoothie #frokost #breakfast #morgenmad #bringebær #tine #melk #3omdagen #5omdagen #bama #glutenfri #laktosefri #vgvektklubb #godtno #nrkmat #smakno #matglede #aperitif #matprat #rett_skje_og_vaffel

comment 2 star 123 5 days ago

Når vinteren er for mørk og julematen for tung, er løsningen en frisk vintertabbouleh foto: @vidarbergum #smakno #tabbouleh #midtøstenmat #matframidtøsten #middleeasternfood #eple #persille #bulgur #parsley #apple

comment 0 star 113 5 days ago

Favoritt frokost for tiden yoghurt og granola med rørte kirsebær. .
.
favourite brekkie at the moment yoghurt and granola cherries on top 🍒
#oslogryta #matglede #frokost #brekkie #granola #thefeedfeed #mittbufferecept #foodie #moodofmymorning #nordichome #vegomagasinet #matbloggsentralen #thenewhealthy #breakfastbowls #instafood #cherries #godtno #cleaneating #kinfolk #spisbedre #ellematovin #smakno

comment 6 star 118 6 days ago

Ny oppskrift // tabbouleh med eple og granateple. min nye favoritt blant vintersalatene. oppskrift for @smak.no, du finner den også ved å følge lenken i profilen min.

winter tabbouleh with apple, pomegranate and freekeh. my favourite salad this winter 💚

#smakno #f52grams #feedfeed #eatmunchies #eater #lefooding #matbloggsentralen #middleeasternfood #tabbouleh #wintersalad #salad #salat #vintersalat #bladpersille #persille #parsley #maydanoz #salata #pomegranate #granateple #apple #eple #freekeh #firik

comment 11 star 347 6 days ago

Søtsaker // den beste baklavaen jeg har spist, har jeg funnet på syriske sjapper her i istanbul. masse nøtter og ikke for mye søt sirup. perfekt for en norsk gane.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
min oppskrift, inspirert av disse syriske sjappene, finner du i boka mi «hummus & granateple». der finner du også en rekke andre herlige søtsaker fra regionen, både tradisjonelle og ikke fullt så tradisjonelle. du finner også ut hvorfor kapitlet heter «søtsaker» og ikke «dessert», og historien om hvordan tyrkerne gikk fra å være en kaffedrikkende nasjon til å bli verdens største te-drikkere.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
i kveld er siste mulighet til å sikre seg et signert eksemplar av boka. du får også 12% avslag på prisen, og portoen betaler vi. du finner all info du trenger for å bestille på bloggen, bare følg lenke i profilteksten min @vidarbergum ☺️ i natt stenger muligheten for å bestille, så vi får sendt ut alle bøkene i god tid til jul. bla deg gjerne litt tilbake på de siste bildene jeg har lagt ut, så får du litt info om hvert av kapitlene i boka også.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📷 @baharkitapci ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
pistachio baklava. 📷 @baharkitapci for my cookbook in norwegian.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat #kkmat #kkspis #taramat⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#middleeasternfood #hummusoggranateple #turkishfood #tyrkiskmat #baklava #dessert #sweet #søtsaker

comment 11 star 410 2 weeks ago

Kjøtt // mat fra tyrkia og midtøsten er så mye mer enn kebab. også når det kommer til kjøttretter.�som denne krydrede kjøttpaien som du finner i mange land i midtøsten. topp og bunn lages av kjøttdeig, bulgur og krydder. i midten, stekt kjøttdeig med løk og pinjekjerner. og ser den ikke smashing ut?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
i boka mi «hummus & granateple» finner du flere klassiske kjøttretter, blant dem fylte aubergine, tyrkiske kjøttboller og – selvfølgelig – kebab i forskjellige varianter. og my mer.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
denne uka har jeg eksklusivt salg av signerte eksemplarer på bloggen. du får også 12% avslag på prisen, og portoen betaler vi. vær rask – siste sjanse er søndag 2. desember! følg lenke i profilteksten min @vidarbergum for mer info og bestilling ☺️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📷 @baharkitapci ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
kibbeh bil saniyeh – middle eastern meat and bulgur pie. 📷 @baharkitapci for my cookbook in norwegian.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat #kkmat #kkspis #taramat⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#middleeasternfood #hummusoggranateple #kjøttpai #meatpie #kibbeh #kibbehbilsaniyeh #matframidtøsten #hjemmelagd #homemade #comfortfood

comment 3 star 255 2 weeks ago

På nyåpnede rest i oslo bekjentgjør de på sin nettside at man kan få spise matavfall for den nette sum av 1450 kroner per gjest. eller som de skriver: «fine dining on waste» #smakno har testet - link i bio. 📷 @javadparsa @restrestaurant #matsvinn #foodwaste #restaurant #gourmetrestaurant

comment 3 star 148 2 weeks ago

Vegetar // på mitt kjøkken spiller grønnsakene hovedrollen. det er her mange av de spennende smakene og kombinasjonene ligger.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
de fleste oppskriftene i boka mi «hummus & granateple» er vegetariske. du finner dem rundt i hele boka (unntatt kjøtt-kapitlet, da!). i kapitlet dedikert til vegetarmat, finner du de litt mer substansielle rettene. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
som denne linsesalaten med aubergine og tomat, som jeg fikk inspirasjon til på ferie i vestlige tyrkia. dette kapitlet har litt flere utradisjonelle retter, som denne. men du finner også noen klassikere, som arabiske og tyrkiske festretter med ris. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
rettene i kapitlet er lagd for å kunne spises som hovedrett. du må gjerne spise kjøtt eller fisk til, om du vil. men disse rettene har så mye smak at kjøttet i så fall må finne seg i å være sideretten 😉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
denne uka har jeg eksklusivt salg av signerte eksemplarer på bloggen. du får også 12% avslag på prisen, og portoen betaler vi. en julegave til deg selv eller noen du er glad i? følg lenke i profilteksten min @vidarbergum for mer info og bestilling ☺️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📷 @baharkitapci ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
lentil salad with aubergine and tomato. 📷 @baharkitapci for my cookbook in norwegian.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat #kkmat #kkspis #taramat⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#vegetar #vegetarisk #vegetarian #vegansk #vegan #middleeasternfood #hummusoggranateple #lentils #linser #grønnelinser #linsesalat #lentilsalad #mercimek #mercimeksalatasi #sunnmat #suntoggodt

comment 2 star 269 2 weeks ago

Meze // jeg elsker meze. disse herlige smårettene har fått en viktig plass i boka mi. mezekapitlet var det første jeg skrev ferdig, og det inneholder hele 20 oppskrifter.
de fleste er tradisjonelle. men det finnes også noen mer moderne varianter. som denne blomkålretten, som alltid er blant favorittene på mezebordet når jeg serverer den.
oppskriften er fra boka, men er også denne ukas nye oppskrift på bloggen. du finner lenke i profilen min @vidarbergum.
📷 @baharkitapci

spiced roasted cauliflower with hazelnuts and tahini sauce. 📷 @baharkitapci for my cookbook in norwegian.

#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat #vegetar #vegetarisk #vegetarian #vegansk #vegan #middleeasternfood #hummusoggranateple #blomkål #cauliflower #karnibahar #hasselnøtter #hazelnuts #meze #mezze #findik #tahini #tahinisauce

comment 6 star 285 2 weeks ago

Konditor sverre sætre lager knask til jul, og først ut er konfekt 🍬 nå har han laget tre varianter som alle kan få til selv: appelsinkonfekt på pinne, trøffel og frukt og nøttepletter 🍭 link i bio. 👨🏻‍🍳 @sverresaetre 🖊 @lblikstad 📷 @jimmylinus @d2magasin #konfekt #julekonfekt #julegodt #julegodter #smakno #konditori #jul

comment 1 star 108 2 weeks ago

Supper og småretter // hos meg er det ofte det mange kaller siderettene som får mest oppmerksomhet. serverer jeg kjøtt eller fisk, må det som regel nøye seg med å spille andrefiolin.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
kapitlet som heter «supper og småretter» er det mest anvendelige i boka mi «hummus & granateple». de kan serveres som del av et mezebord eller koldtbord. de kan være forrett. de kan være siderett eller de kan være hovedrett med noe annet til.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
noen retter er tradisjonelle, som den tyrkiske linsesuppen ezogelin çorbası. eller mücver, de tyrkiske squashkakene som kanskje er den mest populære oppskriften i hele boka.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
jeg har også funnet plass til noen mer moderne oppskrifter, som denne superenkle aubergineretten. i midtøsten har aubergine blitt servert slik lenge, men jeg topper den litt utradisjonelt med spisskummen i yoghurten og mandler på toppen. det høres kanskje rart ut, men jeg anbefaler deg å prøve den! mer smak for innsatsen skal du lete lenge etter!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
denne uka har jeg eksklusivt salg av signerte eksemplarer på bloggen. du får også 12% avslag på prisen, og portoen betaler vi. mange har allerede benyttet seg av muligheten til å gjøre seg ferdig med noen av julegavene allerede nå. kanskje dette også kunne være noe for noen du kjenner? eller deg selv? følg lenke i profilteksten min @vidarbergum for mer info og bestilling ☺️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📷 @baharkitapci ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
aubergine with cumin yoghurt, pomegranate, almonds & herbs. 📷 @baharkitapci for my cookbook in norwegian.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat #kkmat #kkspis #taramat⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#vegetar #vegetarisk #vegetarian #middleeasternfood #hummusoggranateple #pomegranate #freshfood #sunnmat #suntoggodt #eatclean #yum #exoticfood

comment 6 star 280 2 weeks ago

Dagens smørbrød👌🌟👌
smaken av jul; lunt smørbrød med rødkål, svineribbe, eple, sviske, sylteagurk og fiken🤩
foresten så får du denne helt frem til jul🌟
#smørbrød #svineribbe #ribbe #jul #christmas #food #siris #catering #takeaway #spisher #smakno #torghjørnetelverum

comment 1 star 54 2 weeks ago

// konkurransen er avsluttet! gratulerer til @liseham som ble trukket som vinner! send meg en melding med adresse og eventuell hilsen du ønsker i boka, så får jeg sendt den i god tid før jul 😊 tusen takk til alle som var med! // konkurranse // vinn et signert eksemplar av boka mi «hummus & granateple»! alt du trenger å gjøre er å (1) følge meg på instagram og (2) legg igjen en kommentar hvor du tagger to venner.

du må gjerne legge igjen flere kommentarer for flere vinnersjanser, men du kan bare tagge samme venn én gang.
vinneren trekkes til helgen. for å delta må boka kunne sendes til en adresse i norge eller tyrkia. premien sendes ut i uke 50.

lykke til!

ps! denne uka kan du også kjøpe signert utgave! tilbudet er tidsbegrenset og gjelder til søndag 2. desember. følg lenke i profilteksten min på @vidarbergum for mer info.

the contest is in no way sponsored, endorsed or administered by, or associated with, instagram. instagram has no responsibility for the contest, which is run by @vidarbergum and has not been sponsored in any way. —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
this is a competition for my norwegian followers. apologies to everyone else!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat #kkmat #kkspis #taramat #hummusoggranateple #kokebok

comment 291 star 339 2 weeks ago

Brød og bakverk // i tyrkia som i midtøsten er et måltid uten brød helt utenkelig. det første kapitlet i boka mi «hummus & granateple» handler derfor om brød og bakverk.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
det begynner med det mest kjente – pitabrød. lavash, som er tynnere, og tyrkiske pide, som likner mer på foccacia, er også med.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
mest populær i dette kapitlet er likevel de fylte bakverkene. «verdens beste børek», sa en leser til meg i en melding. hun hadde nettopp lagd min børek med fetaost og spinat. du kan også prøve deg på lahmacun, en flat tyrkisk «pizza» toppet med en krydret kjøttdeigblanding. eller fatayer, innbakte arabiske mini-«pizza»er med ost- eller spinatfyll.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
hørtes dette spennende ut, har jeg eksklusivt salg av signerte eksemplarer på bloggen denne uka. du får da boka til 12% rabatt. portoen betaler vi. kanskje det kunne være en fin julegave til deg selv eller noen du kjenner? følg lenke i profilteksten min @vidarbergum for mer info og bestilling 😊️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📷 @baharkitapci ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
pita bread. 📷 @baharkitapci for my cookbook in norwegian.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#matbloggsentralen #godtno #smakno #nrkmat⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#vegetar #vegetarisk #vegetarian #vegansk #vegan #pitabrød #pita #ekmek #brødogkorn #brød #breadlife #bread #middleeasternfood #hummusoggranateple

comment 4 star 266 2 weeks ago

Sjampinjongsuppe! forvellet sjampinjong kokt i fløtemelk, tilsatt litt buljong, salt og pepper, og blandet med stavmikser. tilsatt noen dråper fungi mot slutten for magisk smak. enklere blir det ikke 🥣
.
.
homemade cream of mushroom soup is full flavoured and so easy to make 🥣
.
.
#sjampinjongsuppe #champingnonsuppe #mushroomsoup #suppe #suppeonsdag #soup #laktosefri #glutenfri #løkfri #fodmap #lowfodmap #melk #tine #3omdagen #5omdagen #bama #vgvektklubb #godtno #nrkmat #matprat #fungi #instafood #food #rett_skje_og_vaffel #spisbedre #smakno #aperitif

comment 1 star 109 2 weeks ago

Krepsetrikset som tryller med brosmen 🦀 øyvind hjelle har en oppskrift på brosme med sjøkreps som er for god til å holdes hemmelig 🐟 se link i bio. 👨🏻‍🍳 @hjellekokk 📷 @larspetterpettersen #brosme #sjøkreps #fiskemiddag #middagstips #fisk #smakno

comment 5 star 121 2 weeks ago