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Foodstar daan walterbos (@daanvbao ) shared a new image on foodstarz /// barramundi, coriander/watercress puree, yuzu compressed daikon, caviar, burnt miso sauce

#barramundi #watercress #yuzu #caviar #miso #foodstarz
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comment 8 star 1,491 3 hours ago

| cod with burned onion, dill and mussel sauce |
🎬 by @nestleprofessionalfood_nordic
👨🏻‍🍳 by @lasse_angus_food
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tag us in your favorite dishes for a chance to be featured on @gourmetzfood #gourmetzfood or on our website www.nordic-chefs.com

comment 12 star 1,195 10 hours ago

Can you identify the berries in this cake?
✨best culinary pictures award✨
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picture # 30 by chef @vidal31
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comment 79 star 5,400 9 hours ago

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comment 5 star 1,103 5 hours ago

Crevettes royales assaisonnées, purée de mangue, sauce au foie et cacao, légumes verts fourrés
🍽 par le chef italien @luca.rosati 🇮🇹
@lesbellesassiettes

comment 8 star 619 6 hours ago

Mais uma aula deliciosa de bolos no pote e hoje trouxe pra vocês um recheio bem famoso que fica uma delícia o recheio de charge traz o sabor do caramelo com a crocancia do amendoim.. façam que vocês não vão se arrepender! vamos aos ingredientes?😍
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receita:
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calda de chocolate branco
200g de leite condensado (meia lata)
100g de creme de leite (meia caixinha)
100g de chocolate branco derretido .
recheio
240ml de leite (1 xícara)
180g de açúcar (1 xícara)
60ml de água (¼ de xícara)
10g (1 colher sopa de amido)
50g de creme de amendoim ou ¼ de xícara ( se preferir colocar 3 paçoca rolha esfarelada)
10g de manteiga ou margarina (1 colher sopa)
100g de amendoim torrado e triturado
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comment 3 star 1,185 11 hours ago

This dish by @nathanoutlaw makes us green with envy 😋 cuttlefish fritter, watercress sauce, parsley, lemon and garlic @resnathanoutlaw
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comment 28 star 6,966 8 hours ago

Geladinho e delicioso, o bolo-sorvete de bis® é uma daquelas receitas que todo mundo vai amar! aprenda a fazer hoje mesmo:⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
tempo: 1h (+30min de congelador)⠀
rendimento: 10 porções⠀
dificuldade: médio⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ingredientes⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-1 lata de leite condensado⠀
-1 caixa de creme de leite (200g0⠀
-1 colher (sopa) de margarina⠀
-3 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
-1 colher (sopa) de farinha de trigo⠀
-1 caixa de chocolate tipo bis® picado (reserve alguns pra decorar)⠀
-2 litros de sorvete de creme⠀
-margarina para untar⠀
-cobertura para sorvete sabor caramelo, chocolate ou bis® picado a gosto para decorar⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
modo de preparo⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
em uma panela, leve ao fogo médio, o leite condensado, o creme de leite, a margarina, o chocolate em pó e a farinha de trigo. mexa sempre e, quando começar a ferver, abaixe o fogo e ferva por 6 minutos sem parar de mexer. ⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
despeje em um refratário untado e misture com o bis® picado. deixe esfriar. em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro, coloque metade do sorvete, o brigadeiro de bis® e o restante do sorvete. alise com as costas de uma colher, leve ao congelador por 30 minutos e desenforme. decore com cobertura de caramelo, chocolate ou bis® picado e sirva.⠀
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comment 13 star 1,874 10 hours ago