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Instagram Public Photos with #cacaofinodearoma

It can be difficult to differentiate fine chocolate bars from commercial ones. that all changes once you learn to read their ingredients list! here is how👉link in bio!
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puede ser difícil diferenciar las barras de chocolate finas de las comerciales. ¡eso cambia una vez que aprendes a leer las listas de ingredientes! aquí puedes ver cómo👉¡link en bio!
#pdgcacao

comment 8 star 265 21 hours ago

What happens when chocolate does not settle well when it solidifies? it’s melted to go through tempering again! there are many reasons why cocoa butter can separate from solids after tempering. one thing is for certain: go quality!
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¿qué sucede cuando el chocolate no se asienta bien cuando se solidifica? ¡se derrite para ser templado nuevamente! hay muchas razones por las cuales la manteca de cacao puede separarse de los sólidos después que se templa el chocolate. una cosa es cierta: ¡control de calidad es importante!
#pdgcacao ____
photo credit: @caochocolates

comment 7 star 157 4 days ago

We have found “single origin cacao,” or the name of a specific origin written on chocolate bars is usually a good sign! but the fine chocolate industry is still in its infancy, and regulations are not as defined as with coffee. if in doubt about quality, look up the company/chocolate makers.
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¡hemos encontrado que usualmente "cacao de origen único," o el nombre del origen escrito en barras de chocolate es una buena señal! pero la industria del chocolate fino todavía está en su infancia, y las regulaciones no están tan definidas como con el café. en caso de duda sobre la calidad, busca información sobre la empresa/los fabricantes de chocolate.
#pdgcacao

comment 8 star 198 3 days ago

Una mazorca de cacao sana y en su punto correcto de maduración, posee un musílago blanco, brillante y delicioso! 😋
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a cocoa pod healthy and at its right point of maturation, has a white musilage, bright and delicious! 🤗
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#cacao #cacaolaazulita #cocoa #chocolatelovers #chocolate #cacaofinodearoma #cacaosurdellago #cacaoporcelana #cacaocriollo #hechoenvenezuela #productovenezolano #laazulita #mérida #venezuela #elmejorcacaodelmundo #cocoapods #sincacaonohaychocolate

comment 0 star 159 2 weeks ago

La exclusiva variedad de cacao ecuatoriano, llamada nacional o arriba, lidera la producción mundial de cacao fino de aroma debido a sus maravillosas y únicas características organolépticas.
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ecuador’s unique cacao variety called nacional or arriba leads the fine of flavor world's cacao production due to its wonderful organoleptic characteristics. •



los granos de cacao son ricos en nutrientes vegetales llamados flavonoides, que se encuentran como flavanoles en el chocolate. ellos ayudan a proteger las moléculas de colesterol ldl de los daños relacionados con el oxígeno, lo que reduce las posibilidades de enfermedad coronaria y hace que las plaquetas de la sangre sean menos propensas a coagular en nuestro torrente sanguíneo.
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cacao beans are rich in plant nutrient called flavonoids, found as flavanols in chocolate. they help protect ldl cholesterol molecules from oxygen-related damage, which reduces the chances of coronary heart disease and makes blood platelets less likely to clot in our bloodstream.
#chocolate #nacional #cacao #cacaofinodearoma #conscious #superfood #hechoenecuador #orgánico #antioxidants #chocolovers #mashpi #artesanal #ecuador #arriba #fineorflavor #chocolatebars #artisanal #tasty #healthy #gourmet #cacaopremium #fine #dark #aroma #ecuadorianchocolate #taste #slowfood #gourmet #thebest @chocomashpi
・・・ @polcabanas chef @polcabanas #polcabanaschef #polcabanas

comment 9 star 156 last month

¡qué tengan un fantástico y muy dulce 2019!
este 2018, nuestro primer año como chocolatería, fue muy desafiante y entretenido. muchos nuevos clientes, ferias y eventos, alianzas y proyectos. aprendimos poco a poco a ser emprendedores y hacerlo profesionalmente, a pesar de ser una pequeña empresa familiar. gracias a todos por su preferencia, el 2019 será un año importante de consolidación. se vienen muchas sorpresas y novedades. 💫💥🍾
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#prietochocolates #gourmet #newyear #bestnine2018 #handmade #bonbones #santiago #chocolate #chocolateria #chocolateriadediseño #chocolateriadeautor #hechoamano #gourmet #foodporn #foodie #cacao #chocolatelover #cacaofinodearoma #chile #instachile #chilegourmet #instagram

comment 2 star 159 December 2018

There isn’t a q grading system for cacao, like there is for coffee. however, there are ways of evaluating the quality of cacao, and it’s not just with cut tests. find out how👉link in bio!
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aún no hay un sistema de calificación q para el cacao como lo hay para el café. sin embargo hay maneras de evaluar la calidad del cacao, y no es solo con pruebas de corte. ¡descubre cómo!👉¡link en bio!
#pdgcacao ____
photo credit: @chocolate_caballero

comment 8 star 372 1 weeks ago

Nuestros volcanes de #dulcedeleche listos para ser bañados con el mejor chocolate ecuatoriano 🧡😋 ¡ven a probarlos! 👉🏼 son la mejor manera de recargar energías 💯🍫🍫🍫
consíguelos en nuestros locales:
📍 quito: av. gonzalez suarez n27-362 (frente al colegio la inmaculada - edificio bello horizonte)
📍cumbayá: av. oswaldo guayasamin y siena (a 200 mts del cc scala)
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comment 5 star 147 November 2018

Nuestros chocolates son 100% naturales, elaborados solo con cacao venezolano de la mejor calidad, granos fermentados, tostados con cariño para obtener lo mejor de su aroma y y sabor, además nos distingue que usamos frutas deshidratadas para combinar sabores naturales y lograr un exquisito resultado. pruébalos todos!!! #piña #cambur #durazno #mango #coco #naranja
#chocolatevenezolano #cacao #emprendimiento #puroynatural #cacaofinodearoma #frutasdeshidratadas #saludable #chocolovers

comment 8 star 126 October 2018