Loading...
Instagram Public Photos with #blini

Вы можете меня спросить про секрет идеальных блинчиков. И я могу с серьезным видом начать вам рассказывать про фирменный рецепт, про рецепт «на кипятке», про рецепт на закваске и рецепт-который-всегда-получается. Но я не буду этого делать. А все потому, что рецепт идеальных блинов....в идеальной сковородке! Да, друзья, блины- это всего лишь смесь яиц, молока (кефира/воды/кипятка/сыворотки) и муки. Все! Но идеальные блинчики получатся, по сути, по любому рецепту на идеальной сковородке! Выберете всеми рекомендованный рецепт и начнете жарить блины на «плохой» сковороде- и может быть, что все блины отправятся не вам в рот, а в мусорку. Звучит печально, да? Но это правда! И я это очень хорошо ощутила, когда летом осталась без своей блинной сковороды и решила пожарить на своей обычной по фирменному проверенному рецепту. Полнейший провал! Блины рвались, прилипали и не переворачивались. Так что... просто напишу, что у меня 3 (!!!!) блинные сковороды и все они фирмы БИОЛ. Не рекламы ради, а просто как рекомендация. Все сковороды из разных их серий (антипригарные)- и все идеальные! Кстати, еще и лопаточка для переворачивания важна! Я привыкла к tefal со смешным изогнутым концом (звучит феноменально это, конечно🙈😂) и другими мне реально неудобно и не получается! А вот за рецепт этих блинчиков на фото я благодарю Ольгу @olga_pekarko. Блины на остатках закваски- вот куда «уходит» оставшаяся после прокорма закваска. Вафли мне не нравятся, я их в принципе не люблю, оладьи я люблю только на кефире, а вот блиныыыыы😋 Блины же получаются чудеснейшие! Надеюсь, на фото удалось передать не только их кружевной вид, но и потрясающий вкус. Рецепт продублирую в комменте Для марафона #insta_весна от @recipe_nehudeem и @inna.redcat этап #insta_весна_масленица спонсоры @polaris_home @wilmax_cis @kotanyi_dessert

comment 145 star 1,544 6 days ago

Maslenitsa is coming, blin! 🔥 a farewell to winter! #pancakesneverstop Сегодня стартует самый веселый и сытный народный праздник. Здравствуй, Масленица! @svetlana_kazina #pancakeweek #pancakes #blini

comment 135 star 22,154 1 weeks ago

Ажурные блинчики👍🏼Если у вас до сих пор не получалось испечь вкусных тонких блинов — вам просто не попадался хороший рецепт приготовления теста. Запасайтесь ручкой и блокнотом, сейчас я вам расскажу, как испечь вкусные ажурные блинчики…без яиц!!!#кристина_блины Многие из Вас уже пробовали рецепты блинов,которые я публиковала в своём прежнем профиле:они очень вкусные и легко готовятся!Так что пеките на здоровье,зовите родных и гостей к столу,так как блины лучше подавать с пылу ,с жару !!!Ну,а мне остаётся восстанавливать все остальные рецепты блинов,которые частично были утеряны ... Итак, нам понадобятся:(продукты могут быть как из холодильника,так и комн.t) Поллитра теплого молока, поллитра кефира (жирность не имеет значения), одна чайная ложечка соды (не гасится), пол чайной ложечки соли, две чайные ложечки сахара, две столовые ложечки растительного масла, два полных стакана муки. Стакан гранёный -250 мл Готовим блинчики: все ингредиенты смешиваются строго в той последовательности, в которой они указаны выше. Мука добавляется порциями в самую последнюю очередь. Тесто должно получиться гладким, не густым, без комочков. Дайте тесту отстояться пол часа в тепле, затем снова перемешайте составляющие венчиком и приступайте к жарке блинов. Приготовленное вами тесто идеально подходит для приготовления тоненьких ажурных блинчиков. Жарьте блинчики на блинной сковороде, смазывая время от времени ее донышко растительным маслом. #блины#блинчики#ажурныеблинчики #русскаякухня#россия#russia#russian #russiancuisine #blini#pancakes #инстаграмнедели #фуд#еда#фудблог#фудблоггер #фудфото #армения#люблюготовить #кчаю

comment 73 star 2,090 November 2017

The ultimate party food now made keto friendly!🎊 these smoked salmon and cream cheese low-carb blinis make the perfect pre-dinner appetiser. the blinis so light and fluffy, you’d fool any grain eating relative into thinking these were the real deal!⠀⠀ ⠀⠀ 🥞 you’ll need:⠀⠀⠀ ½ cup + 1 tbsp almond flour (58 g/ 2 oz)⠀⠀ ½ tsp gluten-free baking powder⠀⠀ pinch of salt⠀⠀ 2 large eggs⠀⠀ 3 tbsp unsweetened almond milk (45 ml)⠀⠀ 1 tbsp butter, melted (15 ml)⠀⠀ 1 tbsp extra v****n olive oil or ghee⠀⠀ 100 g cream cheese (3.5 oz)⠀⠀ 160 g smoked salmon (5.6 oz)⠀⠀ 3 tbsp capers, drained (26 g/ 0.9 oz)⠀⠀ 3 sprigs fresh dill⠀⠀ ½tsp cracked black pepper⠀⠀ ⠀⠀ ✳️ net carbs per 4 blinis: 2.7 grams (recipe makes 16 blinis)⠀⠀⠀ ⠀⠀ 🥣 instructions are at https://ketodietapp.com/blog/ or click the link in bio.⠀⠀ ⠀⠀ #ketodietapp #lchf #lowcarb #primal #ketodiet #ketofam #ketoadapted #feedfeed #modernfoodstories #ketodietchallenge #fatadapted #ketoapp #buzzfeedfood #bonapetit #eater #ketorecipe #foodgawker #ketolicious #snack #christmas #newyear #partyfood #appetizer #starter #pancakes #blini

comment 5 star 507 last month

La chandeleur version blinis by pierre 🥞 . #blini #blinis

comment 2 star 107 3 weeks ago

Happy maslenitsa! 🙌 do you like russian blini??? 😇 #масленица #maslenitsa #blini #блины #ilike

comment 27 star 1,308 6 days ago

Celebrating meslenista at the library! 🇷🇺 the girls can get enough of the dancing ❤️#blini #dancing #spring #russian #familyfun

comment 0 star 25 Yesterday

Эх😃 закончилась масленичная неделя! А клоуны остались. А блины нет #maslenitsa #handmademasks #carnival #blini 🎠🎡💈🎪

comment 0 star 3 2 minutes ago

I love crepes week. it’s almost like a spiritual practice for me: baking crepes every single day. i made hundreds of crepes this week and feel so happy about it, about my relatives and friends who ate crepes fulfilled by the energy of love. Масленица это круто. Обожаю это время и ту работу, которую можно проделать в масленичную неделю. Для меня это своего рода духовная практика. Я пеку сотни блинов и угощаю ими всех своих близких и друзей. Эти блины наполнены энергией любви. Простите меня, если я вольно или не вольно обидела или задела вас. Откройте сердце и наполните его любовью. #maslenitsa2018 #maslenitsa #crepes #crepe #crepesweek #openyouheart #love #baling #blini #блины #масленица #прощенноевоскресенье #домашниеблины #вкуснота #сделаласама #автопортрет

comment 1 star 4 9 minutes ago

Когда ребенок не в восторге от странной куклы без лица 😁 Масленица -народный праздник, поэтому логично, что многие слова не переводятся, поэтому и чучело Масленицы я просто назвала maslenitsa doll, но потом именно слово "кукла" меня и смутило, решила покопаться в вариантах, а они таковы: 🔥Всё-таки мой вариант maslenitsa doll оказался наиболее частотным, что очень меня порадовало, люблю попадать в яблочко, когда приходится тыкать пальцем в небо 😎 🔥Также видела интересный вариант lady maslenitsa 🔥Вариант lady scarecrow тоже имеет право на существование, но требует объяснения, поэтому в первоисточнике был использован со ссылкой на картинку и подробным объяснением "a scarecrow-like figurine dressed in women's clothing", "burning the lady scarecrow made of straw is supposed to symbolize the awakening if spring and all of its life-giving glory". И раз уж зашёл разговор о Масленице, хочется ещё раз о блинах 😊 Как все мы уже знаем, есть несколько вариантов: blini, blintz, pancakes и crepes. По поводу последнего, я сразу его отметаю, эти французские блинчики хоть и похожи на наши, и тоже очень вкусные, тем не менее, называя этим словом наши масляные блины, вы сильно погрешите против правды. Про pancakes уже многие говорили, писали, выкладывали рецепты. Да, это те блинчики, которые пекут на shrove tuesday, однодневный аналог нашей Масленицы, но они все же больше похожи на тонкие оладьи, ну, или на очень толстые блины 😋. Лично я придерживаюсь непереводного варианта blini, как и многие англоязычные источники, описывающие это лакомство. Наиболее часто можно встретить именно это слово, которое,как правило, сопровождается картинкой и объяснением типа "ultra-thin, crepe-like pancakes fried in butter, stacked on top of each other (with more butter in between the layers), and then stuffed or served with a wide range of options". #maslenitsa #чучело #blini #трудностиперевода #buildupyourvocab #spotlightonlanguage #develop_your_vocab

comment 0 star 5 17 minutes ago

Russian traditional food - blini. it’s similar to pancakes but much thinner. blini were traditionally prepared at the end of winter to honor the rebirth of the new sun (aka goodbye winter, hello spring). we have a holiday week called maslenitsa. the hole week you need to eat this pancakes for the happiest of the next year. ☀️☀️☀️ Просто не спорьте с друзьями на блины. Особенно если они ленивые задницы. А вообще, по легенде, чем больше съешь блинов на Масленицу - тем счастливее будет год. Чего не сделаешь ради счастья 😏🥞 #масленица #блины #солнце #зима #солнечнаякухня #мара_кормит #счастье #blini #maslenitsa #food #like #sun

comment 0 star 11 36 minutes ago

¡el primer maslenitsa para estudiantes extranjeros! #studyatkiu #maslenitsa #blini #goodbyewinter #hellospring #svijazsk #foreignstudents

comment 0 star 3 1 hour ago

Nu rebyat ya s vam!!!! blin4iki kushau :) maslenizu to ne zabivau. :):) #masleniza #blini #memories #taste #lovefood #foodisgood #cream #momlife #childhood #childhoodmemories .......

comment 1 star 11 1 hour ago

Happy maslenitsa! 🥞🥞🥞 gotta love this holiday (a fantastic excuse to eat blinis)

comment 2 star 11 3 hours ago

Eng👇 Провожаем Масленицу! А блинчики-то гречишные! Правильные, традиционные, и...совершенно безглютеновые! 😋 last day of maslenitsa. the tradition of maslenitsa dates back to pagan times, when russian folk would bid farewell to winter and welcome spring. the name of the holiday, maslenitsa (derived from maslo, which means butter or oil in russian) owes its existence to the tradition of baking pancakes (or blini , in russian). they are essential to the celebration of maslenitsa. hot, round, and golden, pancakes, as people believed, embody the sun’s grace and might, helping to warm up the frozen earth. the pancakes in the picture are made of a traditional buckweat 😋 #масленица #maslenitsa #buckweat #glutenfree #workplaybalance #crepes #healthylifestyle #russiantraditions #butter #nudefood #foodphotography #foodporn #nutritionaltherapy #foodstyling #foodgram #kitchen #bakingtime #traditions #russianblini #blini #блинчики #зож #еда #ванкувер #russianfood

comment 3 star 30 4 hours ago

С масленицей, друзья!! 🌞🥞🍯☕️ 🔹 #maslenitsa 🎉 is an ancient slavic #holiday originating from pagan culture and the only festival of the sort to have been recognized by the russian orthodox church. it is still very popular in russia. during the “maslenitsa” festivities we bid farewell to winter and welcome spring. it is the time to visit relatives, friends, neighbors, to have lots of fun and eat plenty of #blini, the traditional russian #pancakes 🥞 . for many in washington, the “maslenitsa” celebration has acquired several special meanings. it allows all members of the local russian community to feel as an essential part of the ancient culture, to reunite with an old tradition and its customs. at the same time this traditional event celebrated at the russian embassy is a good opportunity for all american friends who are fond of russia to learn more about our national #traditions, #culture and #cuisine, to embrace the russian #spirit. another important purpose of the evening is #charity. each of you will become a part of a noble #mission that our embassy always tries to support. all the proceedings from today’s event will go to the funds helping children and elderly people in need. #russia #russianembassy #rusembusa #washingtondc #georgetown #embassy #usa #россия #сша #посольствоРоссиивСША #посольство #посол #вашингтон #россиявсша #джорджтаун #прием #дипломатия #дипломаты #diplomacy #diplomats

comment 2 star 74 5 hours ago

Blinis with herbed creme fraiche and stunningly delicious smoked salmon #canapé #cold #delicious #crowdpleaser #catering #privatefunction #smokedsalmon #cremefraiche #blini #yum

comment 1 star 24 5 hours ago

Blini time! the last day of maslenitsa holiday 🥞 Запрыгнули в последний вагон уходящей Масленицы 😁 у кота очередное несварение, не знаем что и делать 🤷🏼‍♀️😩 #масленица #mainecoon #maslenitsa #blini #crepes #russianholiday #мэйнкун #помощник

comment 0 star 15 5 hours ago

Please swipe. russians have a secret weapon against long cold winter... since the beginning of time, we make blini which symbolize sun, to make winter go away and make room for spring! read more about the ancient celebration of maslenitsa and learn how to make russian pancakes (blini) on my blog, link in profile. #maslenitsa #blini #russianrecipe #russianfood #cooking #масленица #блины #проводызимы #рецепты

comment 1 star 18 6 hours ago

В конце неделе наконец-то есть силы отпраздновать #годсобаки и #масленица2018 #lunarnewyear #yearofthedog #maslenitsa #blini

comment 0 star 20 7 hours ago
comment 0 star 23 8 hours ago