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今日は家ごはん
ホタテとウニ購入

ウニホタテ丼を作るため
一手間かけちゃうよ👨🏼‍🍳 ホタテを牡蠣だし醤油に1時間漬ける
ホタテの漬け完成

ご飯にドンドンドン
真ん中にウニをドン

はい完成。
はい簡単。
はい美味い。

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comment 44 star 1,745 2 days ago

新年初ワイン会☆
メニューは、
肉グリル盛り合わせ。
生ハム盛り合わせ。
チーズ盛り合わせ。
牡蠣、エビ、マッシュルームのアヒージョ。
ミラノ風ドリア。
パンコントマテ。
フーガス。
エスカルゴ。
サラダ。
キャロットラペ。
彩り野菜のピクルス。
カニ。
ナッツ。
今年もワインが美味しいです❤︎
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comment 18 star 745 1 weeks ago

*
激辛おつまみ「ソムタム」
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人参で作ったタイの激辛サラダ、ソムタムキャロッ(ト)です。
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炒ったピーナッツ・干しエビ、にんにく、唐辛子をすりつぶしてナンプラー、レモン汁、砂糖で味付け。
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太めの千切り人参、きゅうり、インゲン、トマトを和えて出来上がりの簡単タイ料理。
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野菜たっぷりでヘルシーです♩
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でも唐辛子🌶入れ過ぎて激辛ーっ🔥🔥🔥
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お酒は鍛高譚ソーダ割り♩タイ料理にもめっちゃ合うよ☺︎
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comment 16 star 106 18 hours ago


新年始まったなぁと思ったら
もう1月も終わっちゃうんだ🤭


21日は三女の6歳のお誕生日🎂
平日なので今日お祝いしました
リクエストは唐揚げタワー🍗
三姉妹の末っ子、なんだかんだで
甘やかされ我が家一のわがままさん🤭
春から一年生🌸
あっという間だなぁ、ほんと。

そしてまた今年も同じケーキを選ぶ三女


今日も一日お疲れ様でした🍻


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comment 6 star 217 12 hours ago

#kirin#氷結 #delicious#ピノ・ノワール で
#家呑み 開始😎

おつまみゎ
妻の造ってくれた#家呑みごはん
#チキンガーリックライス #トマトのキーマカレー #プレーンオムレツ #冷奴葱辣油 で🤗
# #キリン#氷結deliciousピノノワール #ピノノワール#strong#alc.8%
#お酒大好き💕#お酒大好き #飲兵衛#呑兵衛 #呑兵衛オヤジ#飲兵衛オヤジ #たまに甘いお酒もいいね #飲酒#飲酒たぐらむ#飲酒タグラム

comment 0 star 121 7 hours ago

順序が前後してますが…
三連休のとある1日、定例ホームパーティの今回は我が家の番…という事で、呑み仲間夫婦たちをお招き。
妻が腕を奮ってくれて、ワタシはと言えば飲んで食べる事でしかお手伝い出来なかった訳ですが(汗)、そのメニューを一部ご紹介。
数度に渡り出来具合を試し、やっとokに漕ぎ着けたローストビーフ🔥🐮🔥青森ソウル調味料“源たれ”に漬け込んだ唐揚げ🐔インビジブル・サレ✨いがめんち、大根の餡掛け、手作りのパン・鶏ハム・お豆腐・炊き込み御飯・チョコレートケーキその他諸々🤩
いずれも我が妻ながら本当に美味しくて、おもてなしどころかワタシが喜んで食べちゃってたかも知れません( ̄▽ ̄;)
うちら夫婦を交ぜてくれていつも楽しく過ごして下さる各ファミリー、そして、いつもとても一生懸命頑張ってくれる妻、本当にありがとうございます✨🙇💕✨
皆様改めてこれからも宜しくお願いします🙏😂✨
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comment 1 star 114 18 hours ago


今日も一日お疲れ様でした。

京都出張から帰宅の
旦那さんに

色々お土産をリクエスト

毎回だけど
とりあえず551は
外せない。

今夜の#カズメシ🍺

*551蓬莱 豚まん
*山芋のふわふわ焼き
*スモークサーモンのサラダ
*牛肉味噌漬け
*作り置き色々 など。
・
ごちそうさまでした。

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#やちむん
#小石原焼 #小代焼ふもと窯
#井上尚之 #551

comment 7 star 105 11 hours ago

今日も、飲んでます^_^

#晩酌 #徳之島 #家呑み #刺身 #テークチャーマツ
#玉子焼き #ファミチキ #つくね
#サッポロ極zero
#日本酒 #ゆく年くる年
#芋焼酎 #三岳 #芋焼酎のお湯割り #風邪で呑めないと思っていたのに #手洗いうがいして、日本酒に卵の黄身入れて一気飲みして、暖かくしてゆっくり寝てたら治りました、休肝日にしょうかなと思っていたのに、、、、、
#呑んだらいい感じ

comment 7 star 987 1 weeks ago


こんばんは🌃
今日は、実家の蕎麦屋に
新年のご挨拶に行ってきましたので、
実家でいただきました出汁と
お蕎麦を使った今日の晩御飯🌃🍴
with実家で食べた、
お昼ご飯メニューでは😋
☆☆☆☆★★★★☆☆☆☆★★★★
1枚目写真は、今日の晩御飯🌃🍴
鶏唐揚げ蕎麦❗️
(実家には無いメニュー)
長ネギ、白菜トッピングです。
実家でいただいてきた、
お蕎麦と出汁に
げんこつ大の鶏の唐揚げを乗せて、
唐揚げ蕎麦を作りました😆
唐揚げに出汁が染みて旨し😋
お蕎麦と相性抜群✨

2枚目写真は、今年初の揚げ物だったので、記念に唐揚げだけをパシャリと
撮りました🎵

4枚目、5枚目写真は、
カツカレーと
親子南蛮蕎麦(鶏肉に卵と長ネギ)
実家でお昼にいただきました😌
年末に食べたかった、カツカレー!
年末は食べられなかったので、やっと食べることが出来ました🙌
親子南蛮蕎麦は、私の大好物ですが、
まさかの一緒に作ってくれました😊
★★★★★☆☆☆☆☆☆★★★★★★
大好きな鶏肉尽くし、食べたい物を
お腹いっぱい、幸せです🍀
また、明日から仕事を頑張れます🙋
今日もお疲れ様でした✨🍻🎶

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comment 40 star 580 6 days ago